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La végéculture avec Stéphane Groleau

L’agriculture et le jardinage végétalien présentés par Stéphane Groleau. Cette approche vise à cultiver des aliments sans utiliser de produits animaux (farine de sang, poudre d’os, compost de crevette, fumier) ni de produits chimiques : herbicides, insecticides, fongicides, etc. La fertilité repose sur l’apport de matières organiques (foin, paille, BRF, compost), une couverture de sol permanentes, et une grande diversité de cultures.

Court-métrage réalisé dans le cadre du tournage du documentaire Un repas Végé (http://www.filmvege.veganquebec.net).

Réalisation : Stéphane Groleau, Sonia Delisle et Mathieu St-Jean
Été 2006

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