Conférence

Élevage et environnement : impacts et alternatives

Avec Stéphane Groleau

Conférence donnée par Stéphane Groleau à l’Université de Sherbrooke le 2 février 2017.

Description : Les répercussions environnementales de l’élevage.

Pour approfondir :
 Rapport Planète Vivante, http://wwf.fr
 Global Footprint Network, http://footprintnetwork.org
 Water footprint, http://waterfootprint.org
 Défi Végane, http://ledefivegane21jours.com
 Cowspiracy, http://www.cowspiracy.com
 Livestock Long shadow, http://www.fao.org
 Végane Québec, http://www.veganequebec.net
 Réseau d’agriculture véganique, http://www.goveganic.net